Monaci contadini, ieri e oggi
In un antico fienile
Dalla stalla, una birra stellata
Nel vecchio fienile del monastero con stalla. Qui si costudivano gli animali da pascolo e il fieno per nutrirli. E al piano superiore, nel caso, si ospitavano i pellegrini. Oggi questo spazio è diventato il nostro birrificio. Alla salute!
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Alla fine, quello che ci vuole è una buona birra
Una buona birra di qualità. Fresca d’estate e rigenerante d’inverno. Dopo il cammino, la bici e lo sci. Sempre e comunque. Accompagnata dalle nostre ghiottonerie locali: speck, formaggi, pane come un tempo. Pellegrino moderno, sei sempre il benvenuto.
Bionda e santa, virtù paradisiache
Pietralba
la birreria che
mette tutti
d’accordo
Da un lato l’antico monastero, dall’altro le montagne dolomitiche. Nel bel mezzo un luogo d’incontro e di socializzazione, nella vecchia stalla d’inverno e ai tavoli all’aperto d’estate. Sempre con un bel boccale della nostra birra in mano. E che si brindi sempre alla bontà e alla pace fra gli uomini di buona volontà.
Bionda e sacrosanta, una birra di qualità
Helles, in stile tedesco
per piacere a tutti
Our partners
Weissenstein
Leonhard
Corno Bianco
Santuario
Klosterbräu
